DAG 2

Jada, fredagen er vel overstått, og selvfølgelig har fristelsene stått i kø! Dagen startet veldig bra - men ved lunsjtider begynte de å dukke opp! En kollega har fylt 50 år og det skulle tradisjonen tro feires i storefri med den kaka fra Fasvo... jada, den med marsipan rundt, bjørnebær på toppen og deilig vaniljekrem inni. Men, med den fantastiske selvkontrollen jeg har sto jeg standhaftig i mot. Ristet shaken min og satt og misunte alle sammen....(den ble i hvertfall kommentert) Timene som fulgte (ja, jeg er lærer – ikke i norsk....) hadde jeg selvfølgelig heimkunnskap... Og dagens meny besto av hjemmelaget fiskegrateng med lapper til dessert! I dag var også selvfølgelig dagen da alle gruppene fikk smell på gratengene sine. Luftige, saftige med en delikat sprø skorpe på toppen... smeltet smør og råkostsalat med uskyldige epler i. Spiste jeg? Neida, ikke denne jenta nei! (får lov til å være litt stolt av meg selv da eller?)

Men, slike dager gir meg jo en vekker, over hvor mye jeg egentlig ville ha spist, utenom de faste måltidene. Også finner jeg ut at det faktisk ikke var så ille å ikke smake på verken kaker eller gratenger. (Håper virkelig den tanken sitter i hodet leeenge)

Ettermiddagen gikk over all forventning, utenom mitt lille besøk på apoteket. Det luktet pizza!!!! Jeg trodde først jeg hallusinerte, men så viser det seg at pizza expressen har flyttet inn i samme bygg..... Så det hadde heldigvis sine naturlige årsaker. ( men, gjett hvem som fikk lyst på pizza?)

Kvelden tilbrakte jeg sammen med min kjære, som heldigvis tar det hele med fatning og forståelse. (Takk for det!) Han stekte seg et et par kyllinglår (uten å utdype hvordan de smakte) og syntes at grønnsaksuppen min smakte godt:-) Jeg måtte til og med innom Family for å kjøpe meg en pakke, fordi jeg hadde glemt å ta med meg hjemmefra! (urutinert)

Det kaller jeg for utholdenhet, som forhåpentligvis gir uttelling etterhvert! (krysser fingre og tær!)