Hei!
Som nevnt på onsdag lovet jeg dere en oppsummering fra kurskvelden. Helgen har gått med til bursdagsfeiring for min kjære sønn. En 14 åring skal jo feires som seg hør og bør på en skikkelig måte. Og torsdagen gikk med til rydding og baking før 15 andre fjortiser dukket opp på fredag kveld. Pizza og brus ble fortært i stort konsum og «mor» ble vennlig bedt om å forlate kåken slik at gutta fikk feire i «fred og ro» - (tror det var alt annet enn fred og ro her fredags kveld....) Men når jeg vendte nesa hjem igjen noen timer senere, var leiligheten (nesten) strøken!!! Da var det bare å starte på en ny «oppdatering» av stua for å ønske familien velkommen på søndag. En hektisk, men veldig flott helg! Det ble min første kaloririke helg på 10 uker. Men innimellom slagene har det vært tid til trening, trening og atter trening, så jeg tror jeg gikk ut i null mandag kveld. I går kveld i tåka dro jeg på meg superundertøy og regndress og jogget meg en god tur! Det tror jeg var den første joggeturen ute på asfalt på ca 15 år!!! (var faktisk deilig – i hvertfall for samvittigheten)
Tilbake til onsdagen. Kurset startet med at Marianne hadde «rigget» til et liten oppgave for oss. (Nå har alle som går på kurset begynt å spise et måltid – og tilsammen har kursdeltagerne gått ned over 300 kilo!) Det store spørsmålet var - hva er det som er likheten mellom disse matvarene? Et «matbord» besto av følgende matvarer:
En bolle med isbegsalat – 2 STK!
1 og ½ skive fløtemysost
3 dl lett kesam1 ss rømme
100 gr kalkunskinke
ca 8 valnøtter
Bevisste som vi kusdeltagerne har blitt, fant vi raskt løsningen. Alle varene hadde like mange kalorier - 100 kcal for å være helt nøyaktig! Det var en god vekker! Så raskt som det er å hive innpå med kaloririke matvarer. For ikke å snakke om mengden. Alle som har- eller har hatt et vektproblem forstår dilemmaet om å ikke bli skikkelig mett når man har spist et måltid. Men velger man de rette matvarene kan man spise mye uten å få i seg så mange kalorier. Det handler om å velge rett. Men smaker det like godt? Ja, så absolutt! Det hadde Marianne disket opp noen gode bevis på.
Hun hadde laget en gelè som inneholder 0 kcal! Den består av funlight saft, vann og gelantin – og smakte kjempe godt! På toppen hadde vi en skje med vanilje yoghurt (lett varianten) Det var ikke et beger som sto halvfullt igjen – noe som skapte en god latter!
Et siste tips var en hjemmelaget yoghurt laget med lettkesam og bringebær- søtsatt med funlight saft. Her kan du bruke havregryn eller femkorn blandingen oppi. Et meget lett alternativ til «go`morgen» varianten til Tine. Større mengde og allikevel en stor forskjell på kaloriene.
Legger også ved et par linker til matvareguiden der du kan søke på 1000-vis av matvarer, og finne kcal og annet næringsinnhold. Bama har også en fin side – her kan du lese hvilke matvarer som går under 5- om dagen og hvor mye du skal spise av hver.
http://www.bama.no/eway/default.aspx?pid=241&trg=MainLeft_6227&Main_4489=6124:0:10,2212&MainLeft_6227=6181:1655032::0:6231:7:::0:0
Ha en flott uke!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar